德華民俗文化公園位于汕頭市澄海區蓮花山北麓，距汕頭市區約28公里，距潮州市區約20公里。公園占地面積20000平方米，背靠蓮花山西麓的觀音山，面向韓江綠色平原。景區建筑以“生態、自然”為理念。

    德華民俗文化公園 是廣東省首個民俗文化主題公園。集生態、民藝展示、科普教育、民俗風情、特色飲食、休閑健身為一體的生態旅游景區?，F為廣東省民間藝術傳基地、廣東省科普作家協會創作基地、廣東省青少年科普創作輔導基地。蓮華鎮新樓村古寨后面有片號稱“花果山”的山坡果園。2002年，開發商進行了包裝，并不斷發展，形成了初具規模的旅游勝地。

    地理環境

    園內各種生態果樹形態各異，一年四季均有不同的水果供游客觀賞品嘗。有百年橄欖、龍眼、荔枝、楊梅、柿子等，其中番石榴、黃皮等都是此處的特產。這里不僅是民間藝術展示的平臺，還是民間文化技藝傳承的搖籃。每逢節假日，園內設有民俗文化技藝表演，有高樁舞獅、舞麒麟、瓶內畫、潮汕剪紙表演等活動，游客們能在此欣賞到一些瀕臨失傳的民間技藝絕活。核心區主要景點有：時珍草藥園、禽趣園、潮汕民俗文化走廊、鳴泉谷、曲澗飛流、蓮花仙子等。長約百余米的民俗文化走廊，是以圖片形式直觀地展示了潮汕民俗文化。其他景點還有：釣魚臺、二次革命遺址、龜鳴石、相思湖等。園區內配套了各種休閑娛樂項目，文化旅游功能同步增強。

    主要景點

    盛安樓

    古老盛安樓“盛安樓”已歷經幾百年的風雨滄桑，迄今仍保存完好。它倚山而筑，占地幾千平方米，呈環形狀，從外觀看酷似一座小城。圍寨首尾相連狀若圓盆，具有防盜、防震、防暑、防水之功能。整個樓寨僅有一大寨門通往寨外，寨門朝正方，寨匾額石刻“盛安樓”，寓“盛世安居”之意。整座寨樓分為32單元，共有64間扇狀并排屋，可住五六十戶人家。寨房為前后獨立間，分三進，長度約15米，各有一門進出，均為上下兩層，上下層均為兩房一廳。進門前廳右側為飯堂客廳，左側則設舂米臼并貯放犁鋤筐籮等農具。二進較寬，可作廚房用。三進頂層閣樓一般都用作臥室。屋頂原有環寨通道，可巡視全寨，據說是重建時改掉了。寨內有下水道通外，可免雨天積水之憂。寨門上方開四個方孔，具有槍眼及了望孔作用。古寨村民憨厚實在，勤勞淳樸，某些生活習俗至今還保留著遠古時代寨民的風俗。這座集生活、生產、御敵、防盜于一體的古寨樓建筑物在粵東甚為罕見，頗具文物價值和旅游開發價值。

    生態旅游區

    左側是新開辟的百草園生態旅游區。園內有果樹，四季花果飄香，讓人采摘品嘗。果林中造型各異的木結構亭子都是用草藥命名的，原始而古樸。亭下有竹椅木墩可供游人品茶小憩，亭中清風徐徐，亭外曲徑通幽。德華民俗文化公園內除了果林生態區，還有登山區、垂釣區、燒烤區、烽火臺、蓮花仙子風景區、潮汕民間農具展示區、蒙古包、騎馬區等。游人在這里可以隨意參加垂釣、測試、騎馬、騎駱駝等各種娛樂活動，還可以自己動手體驗按照傳統方式造紙的樂趣，重溫古代四大發明之一的造紙被創造的過程。